.
.
még vákumozás előtt összefogni egy szelettel, és átmegy a füstíz
így is baromira érződött benne a grill fűszerkeverék, azzal szórtam be.
kicsi sót még elbírt volna, majd legközelebb, most már tudom, mennyi kell..
http://youtu.be/MApJlVpeiy8