Én is még a 80-as években ettem az ikonikusoknál pár helyen. a 90-es évek végére már csak a pléhcsárda ( https://pleh-csarda.hu/) maradt meg eredetinek, apropó, tegnap épp onnan hoztak öcsémék egy kis kaját, 2 szelet rántott húst ami kb. 4kg. volt, 1db gordon-blue-t ami valamivel több mint 1 kg. volt és állati jól nézett ki, némi krumpli, gomba, sajt stb.-vel körítve összesen úgy kb. 7kg. kaja, azért mi sem gondoltuk, hogy ennyit adnak, 5 felnőtt volt rá, de több mint a fele megmaradt.
Mert nem lehet igazi hekket kapni csak a nagykerekben és a metro-ban, ott balcsi hekktörzs néven forgalmazzák és az olyan hosszú és vastagtörzsű amit a sütödések többségénél kapni lehet, az áruházakban, halárusoknál többnyire csak a mintáj nevű orosz hulladékot vagy az északi tenger apróbb törzsű és sokkal szálkásabb és rosszabb húsú halait lehet venni, mi nyilván a metro-s verziót (mi eredetileg szintén nagykernek indult) vesszük és az olyan mint az igazi őshonos balatoni hekk.
mavir.hu honlapján vannak valós idejű infók, én most nem tudom megnézni, de ott kiderül ha tervezett leállás volt.
Mondjuk ha fél paks hirtelen eltűnik akkor illet volna bedőlni a hálózatnak, mert az nem lehet kikompenzálni.
fasza hekket én is ennék, hiába szemét hal, nekem sokkal jobban ízlik mint pl a sült harcsa
ettem 2x pisztrángot is egyszer erdélyben meg egyszer itthon na az végképp nem ízlett, a tejes fokhagymába áztatott amúr is finomabb tőle
http://youtu.be/8j4k53Q9Bdw
http://mavir.hu/web/mavir/erom...
Mondjuk ha fél paks hirtelen eltűnik akkor illet volna bedőlni a hálózatnak, mert az nem lehet kikompenzálni.
De lehet, kisegítő fűtéssel, persze nem úgy, hogy tüzet rakok körülötte, vagy parazsat öntök a vízbe.
ettem 2x pisztrángot is egyszer erdélyben meg egyszer itthon na az végképp nem ízlett, a tejes fokhagymába áztatott amúr is finomabb tőle