Hozzászóláshoz be kell jelentkezned

pesti= budapesti
bio= kukacos!
Pesti? Én még mindig Budán lakom .
Amúgy nem holmi úccéli bokrok ezek, nagyon is bijobodza lesz .
Azt azé nem hiszem, hogy hápi nagyannya haas quittinnel csinálta volna!
google az Én barátom:-)


Bodzadzsem
Írta: Háziasszony
2006. július 07.
Befőzéshez jól megérett bodzabogyót veszünk, 1 kiló bodzabogyóhoz 80 dkg cukorból 3 dl szirupot készítünk. A bodzát beleöntjük, és erős lánggal addig főzzük, amíg sűrű folyós nem lesz. Azon forrón üvegbe töltjük, és szárazgőzben hagyjuk kihűlni.



Bodzadzsem






Hozzávalók


- 1 kg érett, fekete bodza
- 2,5 dl víz
- 0,5 kg cukor vagy ennek megfelelő mennyiségű Haas Glukonon vagy Haas Glukonett édesítőszerek
- 1 tasak Haas Quittin Light 2:1 zselésítő befőzőszer



Elkészítés


Az érett, fekete bodzát vízzel leöblítjük, leszemezzük, felét turmixoljuk. A bogyókat és a vizet is hozzáadva a Haas Quittin 2:1 Light zselésítő befőzőszert hozzákeverjük, majd állandó kevergetés mellett magas hőfokon felforraljuk. A forrásban lévő dzsemhez hozzáadjuk a cukrot, majd újra felforraljuk, és a forrástól számított 5 percig főzzük, majd levesszük a tűzről. Az előre elmosott és lecsepegtetett üvegeket a dzsemmel még forrón peremig töltjük, és azonnal lezárjuk.
Kiválóan alkalmas köhögés, torokfájás ellen.
is. megmég mennyi mindent! bár az utóbbi időben a műanyag szinezék már olcsóbb.
Megeszitek az összes pesti útszélén összekipufogózott bodzát! Pfúj!
Én csak azt tudom, hogy bodzával színeznek egyes vörösborokat...
már nálam is készüllllll

tegnap szereztem be anyámtól az üvegeket:-)
Kűggyé egy begrével!
Nagyon!
Anyám csinálta mindíg!
Csak azóta sem találom, sehol a receptet :((
Gondoltam te, mint FŐAGRONÓMUS tudni fogod.
Aztat nem ismeri Macitest. Finom?
Mámma biz nálunk is bodzaszörp készül . Nagy mennyiségben. Nyamii !
Igen, hegyi!
Bundás!
A bodzalekvárt ismered-e
Akkor kell csinálni, mikor bogyós leszen a bodza, az úristen is lilla lesz tőle!
No, akkor csak tegye! Medve ugyanis nemcsak a málnát szeresse... hanem az bodzavirágból gyártott üdítő nedűt is. Nyammmm...
ESSO! ! ! ! !
Tudod mitet tevődik a zasszony 5l-es beföttes üvegbe?


Bodzaszörpöt öcsécském!
Nyusz!
Ez 3,65-ös fogyasztás!
Ezzel aztán semmi gondod nem lehet!
Bonduelle...
Pubi én moccal megyek haza!
És alig esik. ( mármint jég)
Van ott valami Camping, nem?
Valami dimbes-dombos!
Ezt még láttam köszi! Akkor megpróbálok beiktatni egy látogatást valamikor! Na pá!
NAPÁMINDENKINEK!

Bas*za meg!

Nekem a szabadban áll a pacim, és nem megyek haza csak tök későn! Remélem nem lesz itt is dió nagyságú jég!
Nem titok a címem!
1188Bp Podhorszky u. 3/b
És a telefonszámom sem!
06-30-9-444-910
Remélem nem Albertirsának szánták a cs.kukoricát, mert akkor kevesebbet kapok exportra
akkor lehet, hogy nekem sem kéne égetni magam... (füsti netán )